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Köchin/Koch

Bildungspläne und Ausbildungsordnungen

PDF-Symbol Lehrplan seit 08/2004
Einführungserlass 27.07.2004 (ABl. NRW. 08/04 S. 268)
Heft-Nummer 4140
BASS-Gliederungsnummer 15-33 Nr. 40

Hinweis-Symbol Die Fachbereiche am Berufskolleg sind in Handlungsfelder und Arbeits- und Geschäftsprozesse strukturiert. Die Bildungspläne, die ab dem 01.08.2015 für die Fachbereiche Wirtschaft und Verwaltung, Technik/Naturwissenschaften und Ernährungs- und Versorgungsmanagement neu in Kraft gesetzt werden, beziehen sich in ihren Zielformulierungen auf die Handlungsfelder und Arbeits- und Geschäftsprozesse des jeweiligen Fachbereichs.

In einer Gesamtmatrix wird beispielhaft dargestellt, wie alle Lernfelder und Fächer gemeinsam zum Kompetenzerwerb in diesem Beruf beitragen.

Hier gelangen Sie zur FOR-Gesamtmatrix und zur FHR-Gesamtmatrix.

Dieser Beruf ist dem Fachbereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement zugeordnet.

Zu den Bildungsplänen für den Fachbereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Logo Bundesanzeiger Verlag PDF-SymbolAusbildungsordnung vom 13. Februar 1998 (BGBl. I Nr. 10 S. 364 ff.), Quelle: Bundesanzeiger Verlag GmbH, Köln

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© 2019 Qualitäts- und UnterstützungsAgentur - Landesinstitut für Schule - Letzte Änderung: 15.03.2018