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Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk/Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk

vormals Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk/Fachverkäufer im Nahrungsmittelhandwerk

Am 30. November 2009 trat der Lehrplan für diesen Ausbildungsberuf in Kraft.

Zur Unterstützung der Bildungsgangarbeit werden in diesem Angebot

zu diesem Ausbildungsberuf vorgestellt.

Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk präsentieren und verkaufen Waren; sie bedienen und beraten Kundinnen und Kunden. Sie sind in Einzelhandelsgeschäften tätig, aber auch in der Gastronomie und im Catering.

Der Ausbildungsberuf "Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk/Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk" gliedert sich in die Schwerpunkte Bäckerei/Konditorei und Fleischerei.

Dieser Ausbildungsberuf und die jeweiligen Ausbildungsberufe der Produktion Bäckerin/Bäcker, Konditorin/Konditor, Fleischerin/Fleischer können im ersten Ausbildungsjahr eine gemeinsame fachliche Grundbildung erhalten.

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© 2019 Qualitäts- und UnterstützungsAgentur - Landesinstitut für Schule - Letzte Änderung: 12.09.2016